Picardan 2022

Le Picardan est un très ancien cépage d’origine provençale, qui était cultivé en Languedoc avant la crise du phylloxéra. Il est aussi appelé Œillade Blanche ou encore Grosse Clairette. Aujourd’hui quasiment disparu, nous avons décidé de le vinifier en mono-cépage afin de le faire renaitre et de vous permettre de découvrir son incroyable délicatesse. Sa structure ample et profonde lui confère un grand potentiel de garde. Ses arômes s’expriment subtilement sur des notes de coing et de fleur d’amandier avec une légère pointe de musc.

C’est incontestablement le cépage préféré de Thibaud.

Le Picardan est un très ancien cépage d’origine provençale, qui était cultivé en Languedoc avant la crise du phylloxéra. Il est aussi appelé Œillade Blanche ou encore Grosse Clairette. Aujourd’hui quasiment disparu, nous avons décidé de le vinifier en mono-cépage afin de le faire renaitre et de vous permettre de découvrir son incroyable délicatesse. Sa structure ample et profonde lui confère un grand potentiel de garde. Ses arômes s’expriment subtilement sur des notes de coing et de fleur d’amandier avec une légère pointe de musc.

C’est incontestablement le cépage préféré de Thibaud.