Rivairenc
Gris de gris
IGP PAYS D’HÉRAULT
Cépage patrimonial du Languedoc
16.00€ TTC
LE MOT DES VIGNERONS :
Très ancien cépage d’origine languedocienne, il était réservé aux terroirs les plus qualitatifs et les mieux exposés. Le Rivairenc faillit disparaitre, mais quelques vignerons engagés le sauvèrent à la fin du XXe siècle. Au domaine Ampelhus, nous cultivons la variante grise de ce cépage, qui donne un vin très vif soutenu par des arômes floraux et frangipanés, ponctués de notes de canneberges et d’airelles.
LE MOT DES VIGNERONS :
Très ancien cépage d’origine languedocienne, il était réservé aux terroirs les plus qualitatifs et les mieux exposés. Le Rivairenc faillit disparaitre, mais quelques vignerons engagés le sauvèrent à la fin du XXe siècle. Au domaine Ampelhus, nous cultivons la variante grise de ce cépage, qui donne un vin très vif soutenu par des arômes floraux et frangipanés, ponctués de notes de canneberges et d’airelles.
