Carignan noir 2020

Au domaine Ampelhus, la parcelle de Carignan noir est la doyenne du vignoble avec ses 80 ans. Son profond racinement et sa naturelle limitation de rendement font naitre un vin très complexe, marqué par des arômes de griotte et de pivoine, se prolongeant par une finale poivrée. La structure tannique est souple et élégante, en parfaite harmonie avec sa vivacité.

Au domaine Ampelhus, la parcelle de Carignan noir est la doyenne du vignoble avec ses 80 ans. Son profond racinement et sa naturelle limitation de rendement font naitre un vin très complexe, marqué par des arômes de griotte et de pivoine, se prolongeant par une finale poivrée. La structure tannique est souple et élégante, en parfaite harmonie avec sa vivacité.