LE MOT DES VIGNERONS :
C’est une cuvée emblématique de notre domaine, qui reflète l’approche viticole et historique de notre terroir.
Nous y assemblons des cépages patrimoniaux du Languedoc (Piquepoul Noir, Rivairenc, Morrastel) et des cépages plus traditionnels issus de nos plus veilles vignes (Carignan, Mourvèdre et un peu de Grenache et de Syrah).
Le résultat est d’une grande élégance, et reflète parfaitement la complexité de l’assemblage et la finesse de notre terroir.
LE MOT DES VIGNERONS :
C’est une cuvée emblématique de notre domaine, qui reflète l’approche viticole et historique de notre terroir.
Nous y assemblons des cépages patrimoniaux du Languedoc (Piquepoul Noir, Rivairenc, Morrastel) et des cépages plus traditionnels issus de nos plus veilles vignes (Carignan, Mourvèdre et un peu de Grenache et de Syrah).
Le résultat est d’une grande élégance, et reflète parfaitement la complexité de l’assemblage et la finesse de notre terroir.
